Bună!
Sunt Eliza, dar prietenii îmi spun Eli. Sunt nutriționist certificat MNU și înțeleg din experiență proprie ce înseamnă să trăiești cu sindromul ovarelor polichistice.
Lucrez cu femeile care se confruntă cu SOP nu pentru a oferi diete miraculoase (spoiler alert: nu există așa ceva), ci pentru că îmi doresc să-ți aduc soluții practice și informații fundamentate în știință prin care să-ți faci viața mai simplă, nicidecum să ți-o complici. Într-o industrie care îți oferă adesea soluții superficiale sau extrem de restrictive, programele pe care le ofer sunt concepute să îți ofere nu doar cunoștințe, ci și pași concreți pentru aplicarea acestora. Sunt aici să te ajut să navighezi printre informațiile despre nutriție cu o gândire critică, să faci alegeri informate și să găsești echilibrul dorit în alimentație, în timp ce înveți să-ți tratezi corpul cu respectul și compasiunea pe care le merită.
Cred că…
Să ai grijă de corpul tău înseamnă să-l tratezi cu respect și să-i asculți nevoile, nu să încerci să-l pedepsești.
NU e nevoie să elimini alimente aleatorii, să cheltuiești averi pe suplimente sau să ții diete extrem de restrictive pentru a avea rezultatele pe care ți le dorești.
Sănătatea nu se rezumă doar la aspectul fizic, ci și la cum te simți – emoțional și în relațiile tale. Dacă ignori oricare dintre aceste aspecte, îți va fi greu să te simți cu adevărat bine.
Adevărata încredere nu vine din aspectul exterior (asta nu înseamnă că e greșit să-l schimbi). Când îți respecți angajamentele față de tine însăți, descoperi o încredere autentică, una care vine din interior.
Dacă și tu crezi la fel, ai ajuns în locul potrivit!
Începutul
La 19 ani, după câteva investigații, am aflat că am SOP, o descoperire care a venit împreună cu manifestări ale hormonilor androgeni elevați precum acneea, hirsutismul și ciclurile menstruale neregulate. În plus, mă simțeam obosită mereu, iar activitatea mea preferată era somnul. Deși nu aveam probleme cu greutatea, iar visul meu era doar să scap de acnee, am urmat tratamentul prescris de medicul dermatolog (anticoncepționale), însă simțeam că pot face mai mult pentru a mă simți mai bine. Din păcate, nu am primit răspunsuri.
Frustrarea a crescut atunci când, pentru prima dată în viața mea, m-am îngrășat. Nu doar câteva kilograme, ci peste 10, după o vară petrecută în Statele Unite ale Americii cu programul Work and Travel și câteva luni călătorind prin din Peru până în Mexic cu rucsacul în spate, perioadă în care am mâncat foarte haotic.
După ce am luat în greutate, ciclurile menstruale neregulate și oboseala constantă m-au copleșit. Disperată, am început să caut soluții, iar drumul care a urmat a fost unul lung și plin de provocări și încercări eșuate.
P.S: doar pentru că aveam un corp mai mare în această poză, nu înseamnă că nu eram fericită :)
Tranziția
În 2018 m-am mutat în Spania, împreună cu soțul meu (atunci logodnic) și alți 12 prieteni timp de 4 luni. În acest timp, am fost responsabilă de conceperea meniurilor și mi-am descoperit pasiunea pentru nutriție, mișcare și un stil de viață mai conștient.
Am observat că încep să mă simt mai energică, mai puternică și mai bine per total, așa că am început să dedic foarte multe ore citind despre alimentație și SOP, testând diverse strategii și învățând din (multele) greșeli.
Această experiență m-a inspirat să îmi aprofundez cunoștințele în nutriție. Am realizat articolele online nu erau o sursă credibilă de informare, așa că am decis să studiez nutriția ca știință. Am început să învăț despre, fiziologie, procesele biochimice ale metabolismului și nevoile nutriționale ale femeilor. Studiile științifice au devenit lectura mea obișnuită, iar, în ciuda dificultăților inițiale, am construit treptat o bază solidă de cunoștințe.
Formarea
Formarea mea oficială a început cu titlul de Tehnician Nutriționist, acordat de Fitness Scandinavia în România, pentru ca apoi să obțin certificarea de nutriționist de la Mac-Nutrition Uni. Experiența cu MNU m-a învățat despre importanța unei abordări bazate pe dovezi științifice, a gândirii critice și a nuanțelor din cercetare. Aceasta mi-a conturat și abordarea, care combină știința nutriției cu empatia, sprijinul și planificarea de care ai nevoie pentru a obține rezultate care-ți fac cu adevărat viața mai bună.
Înțeleg frustrarea de a te simți blocată în căutarea soluțiilor potrivite. Totuși, vreau să-ți amintesc că ești capabilă să-ți atingi obiectivele, să-ți transformi stilul de viață și să găsești echilibrul pe care îl cauți.
Prin colaborarea noastră, dorința mea este să contribui la transformarea ta!
Parcursul
Am investit și investesc zilnic timp și pasiune în dezvoltarea mea în domeniul nutriției, căutând să înțeleg în profunzime modul în care alimentația ne influențează sănătatea și compoziția corporală. Cunoștințele acumulate și această învățare continuă mă ajută să ofer abordări personalizate și să te ghidez spre alegeri mai înțelepte și rezultatele pe care ți le dorești.
Nutriționist Certificat Mac-Nutrition Uni (2022):
Am obținut această certificare pentru a-mi consolida cunoștințele și abilitățile în domeniul nutriției, urmând un program riguros oferit de Mac-Nutrition Uni. Această certificare mi-a accentuat abordarea bazată pe dovezi științifice și mi-a oferit instrumentele necesare pentru a oferi suport și îndrumare adecvată clienților mei. Află mai multe detalii aici.
Certificare Tehnician Nutriționist - Fitness Scandinavia (2019):
Această certificare a fost temelia în dezvoltarea mea profesională în nutriție. Prin programul oferit de Fitness Scandinavia, am învățat despre principiile de bază ale nutriției și cum acestea pot fi aplicate pentru a promova un stil de viață sănătos.
Alte Cursuri (neacreditate, dar care m-au ajutat să îmi îmbunătățesc cunoștințele și îmi rafinez abordarea profesională, astfel încât să pot oferi soluții personalizate și eficiente):
Ciclo Menstrual y Salud (Ciclul menstrual și sănătatea - Norte Salud, Sevilla): Acest curs m-a ajutat să înțeleg mai profund conexiunile dintre sănătatea ciclului menstrual și bunăstarea generală a femeilor. Am dobândit cunoștințe esențiale pentru a oferi sprijin personalizat și adecvat nevoilor femeilor.
Suplementación para la ganancia de masa muscular y pérdida de grasa (Suplimentarea pentru dezvoltarea masei musculare și reducerea grăsimii corporale - Ismael Galancho Reina, Diplomado EF, TSD): Acest curs m-a familiarizat cu modul în care suplimentele pot fi integrate în strategiile de nutriție pentru obiective specifice, cum ar fi dezvoltarea masei musculare sau reducerea grăsimii corporale. Această înțelegere mă ajută să ofer sfaturi mai precise și adaptate nevoilor clienților mei.
Experiența
Pe lângă sesiunile individuale de consiliere nutrițională, am avut plăcerea de a coordona și livra programe în diverse contexte. Am organizat programe de nutriție pentru femeile cu SOP, sesiuni interactive despre importanța nutriției pentru seniori și am dezvoltat inițiative corporate în parteneriat cu HPDI. Aceste experiențe m-au ajutat să aplic cunoștințele acumulate în mai multe contexte, oferind soluții adaptate nevoilor specifice ale fiecărui grup.
Deși sunt o persoană mai degrabă introvertită, când vine vorba despre nutriție, abordez fiecare interacțiune cu mult entuziasm și dedicare, dorind să fac o diferență reală în viețile celor care își doresc să își îmbunătățească viața cu ajutorul nutriției.
La ce să te aștepți?
În calitate de nutriționist, îți ofer programe online personalizate și sprijin continuu pentru a-ți redobândi încrederea în corpul tău și pentru a găsi soluții potrivite nevoilor tale ca femeie cu SOP. Indiferent de etapa în care te afli în această călătorie, sunt aici să te sprijin în construirea unui stil de viață sănătos și sustenabil.
Programele oferite îți vor permite să:
✔ Identifici strategiile optime pentru a-ți atinge obiectivele și susține schimbarea;
✔ Optezi pentru o alimentație nutritivă pentru a-ți îmbunătăți sănătatea, compoziția corporală și nivelurile de energie;
✔ Înveți să gestionezi alegerile alimentare astfel încât să slăbești într-un mod sănătos și sustenabil;
✔ Îți dezvolți masa musculară pentru o formă fizică bună;
✔ Obții rezultatele dorite din antrenamentele tale prin optimizarea alimentației;
✔ Construiești o relație sănătoasă cu mâncarea și corpul tău. Acestea, când sunt disfuncționale, sunt de multe ori cauza comportamentelor noastre haotice.
E timpul să lași abordările superficiale în urmă. Sunt aici să te susțin să-ți creezi propria versiune de echilibru prin soluții bazate pe știință și o abordare simplă și eficientă a nutriției. Scopul meu este să te ajut să te simți bine în corpul tău și să te bucuri din nou de mâncare.
Îți plac podcasturile?
Am vorbit despre rolul nutriției în SOP la podcastul realizat de Dan Onigoae, Puternic & Sănătos. Urmărește episodul aici: